PASTA CON RAGU' PICCANTE DI LENTICCHIE

Ingredienti

• aglio
• cipolla rossa
• formaggio grana
• lenticchie
• olio
• pepe nero macinato
• pomodori
• rosmarino
• sale
• semola

Ricetta

PROCEDIMENTO DOPO AVERLI PULITI E TRITATI , SOFFRIGGI AGLIO, CIPOLLA E ROSMARINO IN POCO OLIO QUANDO SARANNO COLORITI ,AGGIUNGI IL POMODORO E LASCIA INSAPORIRE INTANTO METTI A CUOCERE LA PASTA IN ABBONDANTE ACQUA SALATA QUANDO IL POMODORO AVRA' BOLLITO QUALCHE MINUTI AGGIUNGI LE LENTICCHIE ; SISTEMA DI SALE E SE NECESSARIO AGGIUNGI POCO OLIO SCOLA LA PASTA AL DENTE , VERSALA NEL RAGU' DI LENTICCHIE ED AGGIUNGI IL GRANA GRATTUGIATO E ABBONDANTE PEPE NERO SERVI CALDA ! BUON APPETITO SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA a febbraio 25,.

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