Brutti ma buoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brutti ma buoni", scopri come si prepara.
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Brutti ma buoni
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- albumi
- biscotti
- nocciole
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: per prima cosa tritate grossolanamente le nocciole tostate.Mettere in una ciotola gli albumi (rigorosamente a temperatura ambiente) e iniziare a montare con le fruste elettriche; quando gli albumi saranno quasi montati iniziate ad aggiungere gradualmente lo zucchero semolato. Continuate sino a che non avrete ottenuto una meringa soda.A questo punto unite la granella di nocciole mescolando dall'alto verso il basso per non smontare il composto.Trasferire ora la massa in un pentolino con il fondo spesso e far cuocere per una decina di minuti su fuoco basso.Continuate la cottura...
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