Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di Tonno: ricetta fatta in casa (con tonno fresco di alta qualità)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione! Leggi anche: passata di zucca fatta in casa | ricetta focaccia di Recco Difficolt Media Costo Costoso Tempo di preparazione 1 Ora Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti rag di tonno fresco Ecco gli ingredienti necessari alla preparazione del rag di tonno.
300 g tonno ( fresco, alta qualit ' variet pinna gialla ) 500 g passata di pomodoro ( o pomodoro fresco ) 50 ml vino bianco 50 g cipolla rossa di Tropea 1 spicchio aglio fresco 100 g olive taggiasche ( denocciolate ) q.
sale q.
pepe q.
olio extravergine d'oliva 1 mazzetto erbe aromatiche ( Basilico + Menta + Prezzemolo ) Strumenti 1 Ciotola 1 Coltello 1 Padella 1 Cucchiaio.