Insalata di rinforzo di cavolfiore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di rinforzo di cavolfiore", scopri come si prepara.
Insalata di rinforzo di cavolfiore
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- aceto
- alici
- capperi
- cavolfiore
- cetriolini
- olio
- olive nere
- pepe
- pomodori secchi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
tagliamo e laviamo il cavolfiore dividendolo in cimette pi piccole, lessiamolo in abbondante acqua salata, coliamolo e lasciamolo raffreddare.
Prendiamo i filetti di alici, laviamoli in acqua calda per togliere il sale e tagliamoli in senso verticale e lo stesso lavoro facciamolo con i pomodori secchi dopo averli fatti rinvenire in acqua calda.
Tagliamo i cetriolini e le olive nere a rondelle.
Trasferiamo il cavolfiore in una pirofila da portata, aggiungiamo le acciughe, i cetrioli, le olive, i capperi, i pomodori.
Aggiustiamo di sale, pepe, olio'e se ancora non siamo soddisfatti del sapore agro della nostra Insalata di rinforzo possiamo aggiungere altro aceto.
Completiamo il piatto con del prezzemolo, Il nostro appetitoso contorno invernale pronto per essere servito'in questo modo il cavolfiore si che ha un altro sapore'e poi vogliamo parlare dell'effetto colore''' Buon appetito!!! Ti piaciuta la ricetta' Allora seguimi su.
