Spaghetti alla chitarra con salsa ai crostacei
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra con salsa ai crostacei", scopri come si prepara.
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Spaghetti alla chitarra con salsa ai crostacei
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- brandy
- burro
- carote
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- farina
- farina 00
- olio
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- semola
- sugo
- uova
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti per gli spaghetti alla chitarra con salsa ai crostacei per la pasta 200 g Farina 00 100 g Semola 3 Uova per il sugo 400 g teste e gusci di crostacei 30 g Farina 25 g Burro 1 Carote 1 costa Sedano 1 Cipolle 1 spicchio Aglio 1 bicchierino Brandy 1 cucchiaio Triplo concentrato di pomodoro q.b. Alloro q.b. Salvia q.b. Rosmarino q.b. ...
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