Polipetti alla luciana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polipetti alla luciana", scopri come si prepara.
Polipetti alla luciana
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- olio
- pomodorini
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione, ma otterrete un piatto molto appetitoso con cui potrete condire anche un bel piatto di spaghetti.
Difficolt Bassa Costo Medio Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti per i polipetti alla luciana 800 g polpetti 200 g pomodorini ciliegino 1 spicchio aglio 1 peperoncini freschi 1 bicchiere vino bianco secco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti 1 Padella 1 Cucchiaio Preparazione dei polipetti alla luciana Eliminate il becco e gli occhi, pulite la sacca e lavate sotto l'acqua corrente i polipetti.
In una padella fate scaldare due cucchiai di olio con lo spicchio di aglio e il peperoncino spezzettato.
Quando lo spicchio di aglio si sar scurito, toglietelo e aggiungete i polipetti, fate andare per una decina di minuti quindi.
