Spaghetti con i polipetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con i polipetti", scopri come si prepara.
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Spaghetti con i polipetti
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- polipetti
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione Lavate accuratamente i polipetti con acqua corrente. In una padella larga e alta lasciate soffiggere nell'olio extravergine di oliva lo spicchio d'aglio e toglietelo prima che bruci. Aggiungetevi i polipetti e aspettate per qualche minuto che cambino colore, a fuoco moderato. Aggiungete i pomodori pelati, abbassate il fuoco e fate cuocere per circa 15-20 minuti, facendo attenzione a non farli indurire andando troppo oltre il tempo di cottura. Scolate gli spaghetti al dente e condite la pasta direttamente in padella, a fuoco spento. Aggiungete, a piacere, qualche...
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