Ricetta, ingredienti e consigli per "patate al forno gratinate", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Lavate e sbucciate le patate. Tagliatene una a fette e le altre grattugiatele con la grattugia con i fori grossi. Schiacciatele per togliere l'acqua. Ungete con il burro una teglia grande oppure 4 piccole e mettete le patate grattugiate sul fondo, salate, mettete una sottiletta e una fetta di prosciutto, fate un altro strato di patate, una sottiletta e una fetta di prosciutto e finite con le fette di patate a coprire il tutto. Versate sulle patate il latte e la panna, quindi cospargete con parmigiano reggiano. Infornate alla temperatura di 180 per 40 minuti...
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