Fusilli gorgonzola e curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli gorgonzola e curcuma", scopri come si prepara.
Fusilli gorgonzola e curcuma
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- formaggio gorgonzola
- latte
- pasta tipo fusilli
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i fusilli gorgonzola e curcuma 320 g Fusilli 250 g Gorgonzola 1 bicchiere Latte 1 cucchiaino Curcuma in polvere q.
Sale q.
Pepe Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Cucchiaio di legno 1 Padella 1 Pentola Preparazione dei fusilli gorgonzola e curcuma Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua, portate a bollore, salate, quindi calate la pasta.
Nel frattempo mettete sul fuoco una padella con il latte e il gorgonzola privato della crosta e tagliato a pezzi.
Fate sciogliere il formaggio e quando sciolto aggiungete la curcuma e amalgamate il tutto.
Se necessario aggiustate di sale.
Scolate la pasta, lasciatela un po' umida, mettetela nella padella del condimento, mantecatela e impiattatela.
Se vi piace potete aggiungere una.
