Fusilli freddi al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli freddi al salmone", scopri come si prepara.
Fusilli freddi al salmone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fusilli
- pepe
- pesto genovese
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- scalogno
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i fusilli freddi al salmone 200 g fusilli 100 g salmone affumicato 100 g salmone 50 g pesto alla Genovese 50 g stracciatella 1 scalogno 100 ml olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pellicola per alimenti 1 Scolapasta 1 Coltello 1 Tagliere 1 Frullatore / Mixer 1 Padella 1 Pentola 3 Ciotoline 1 Ciotola Preparazione dei fusilli freddi al salmone Mettete sul fuoo una pentola piena di acqua e cucinate la pasta lasciandola al dente.
Scolatela e mettetela sotto il getto dell'acqua corrente per fermare la cottura, quindi mettetela in una ciotola che possa contenere anche gli altri ingredienti e conditela con 10 ml di olio per fare in modo che non si attacchi.
Quando si.
