Dolce bianco dal cuore tenero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce bianco dal cuore tenero", scopri come si prepara.
Dolce bianco dal cuore tenero
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato bianco
- farina
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 8 persone Cucina Italiana Ingredienti 120 g Cioccolato bianco 120 g Burro 115 g Zucchero 90 g Farina 3 Uova 1 Tuorlo 4 Biscotti secchi Preparazione Per questo dolce bianco dal cuore tenero, per prima cosa sciogliete il cioccolato bianco e il burro a bagnomaria (oppure nel microonde), mescolate di tanto in tanto in modo da ottenere una crema fluida.
Mettete in una ciotola lo zucchero, la farina, le uova e il tuorlo e iniziate a sbattere con le fruste elettriche e montate il tutto fino a rendere il composto bello spumoso.
Aggiungete questo composto al cioccolato fuso e amalgamate bene.
Tritate finemente i biscotti secchi.
Imburrare 8 stampini monoporzione, e cospargerli con i biscotti tritati, cercando di togliere bene l'eccedenza, quindi mettere il composto al cioccolato, ricoprire con pellicola.
