delizia all'ananas
Ricetta, ingredienti e consigli per "delizia all'ananas", scopri come si prepara.
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delizia all'ananas
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- ananas
- cioccolato bianco
- limoni
- panna fresca
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE Tagliate grossolanamente le fette di ananas e mettetele in un pentolino con lo zucchero a velo e il limone. Cuocete a fuoco basso per 10 minuti circa, fino a quando la frutta sar ammorbidita e il sugo avr la consistenza di uno sciroppo. A questo punto togliere dal fuoco e ridurre il tutto a polpa con il frullatore ad immersione. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con due cucchiai di panna ed aggiungetelo alla crema di ananas. Sbattete i tuorli finch non diventano chiari ed aggiungerli alla crema di ananas. Montate la restante panna ed aggiungetela con movimenti...
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