Ricetta, ingredienti e consigli per "Topinambur al forno, una delizia gratinata", scopri come si prepara.
preparazione a base di patate e topinambur.
Condite con poco pepe e con le altre erbe aromatiche.
Date una bella sventagliata di Parmigiano Reggiano e arricchite con dei fiocchetti di burro.
Ora cuocete al forno, preriscaldato a 180 gradi, per 60 minuti circa.
Il topinambur pronto quando la gratinatura risulta evidente e gli ortaggi saranno abbastanza morbidi.
Infine, fare riposare brevemente e servite con un filo di olio.