Castagnole allo yogurt semplici e morbidissime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole allo yogurt semplici e morbidissime", scopri come si prepara.
Castagnole allo yogurt semplici e morbidissime
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito in polvere
- limoncello
- limoni
- liquore
- olio di semi
- rum
- sale
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 8-10 Metodo di cottura Frittura Ingredienti 250 g farina 00 2 uova ( medie ) 70 g zucchero 125 g yogurt ( al limone o bianco ) 30 g burro 2 cucchiai liquore ( limoncello o rum ) scorza di limone 8 g lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale olio di semi di arachide ( per friggere ) zucchero a velo ( a piacere ) Strumenti Ciotola Frusta a mano Pentola Sac a poche Schiumarola Carta assorbente Preparazione Fate sciogliere il burro in un pentolino (o al microonde) e lasciatelo raffreddare.
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale e lo yogurt.
Mescolate bene con una frusta a mano.
Unite il liquore, il burro sciolto e la scorza grattugiata di un limone.
