Torta al cioccolato e cocco, senza uova, senza burro e senza latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e cocco, senza uova, senza burro e senza latte", scopri come si prepara.
Torta al cioccolato e cocco, senza uova, senza burro e senza latte
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Ingredienti
- agrumi
- cacao amaro
- cioccolato
- cocco
- codette
- farina 00
- fecola di patate
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- olio di semi
- soia
- zucchero
Ricetta
Preparazione : In una terrina mettere la farina setacciata in precedenza con il cacao e il lievito.
Unire lo zucchero, il cocco grattugiato, le gocce di cioccolato, la polvere di agrumi e amalgamare.
Aggiungere la bevanda di soia, l'olio, la scorza e l'aroma e mescolare per togliere ogni grumolo.
Oliare uno stampo da torta con diametro circa 16-18 cm coprendo il fondo con un pezzo di carta da forno tagliata su misura e versare dentro l'impasto.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 per 50-55 minuti facendo comunque la prova stecchino perch dipende molto da forno a forno.
Sfornare, lasciare ancora 5 minuti nello stampo, sformare e mettere su una gratella.
Sciogliere 30-40 gr di cioccolato e spalmare sopra, decorare con delle codette di cioccolato a piacere e lasciare raffreddare completamente.
Sistemare su un vassoio e servire.
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