Torta alle clementine con glassa al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle clementine con glassa al limone", scopri come si prepara.
Torta alle clementine con glassa al limone
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Ingredienti
- albumi
- clementine
- farina
- lievito
- limoni
- maizena
- olio d'oliva extra-vergine
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Imburrate ed infarinate uno stampo da circa 18/20 cm.
Accendete il forno a 180.
Accendete il forno a 180.
In una ciotola, lavorate insieme le uova con lo zucchero, fino a quando diventano chiare e spumose.
Setacciate insieme la farina, la maizena ed il lievito ed uniteli al composto di uova, continuando a mescolare con le fruste.
Stemperate con il succo di clementine e aggiungete l'olio versandolo a filo; lavorate fino ad amalgamare bene gli ingredienti e ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Aromatizzate con la scorza di limone grattugiata.
Versate l'impasto nell stampo.
Cuocete a 180per 35 minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino di legno prima di estrarre gli stampi dal forno.
Lasciate intiepidire la torta nello stampo prima di sformarla su una griglia per dolci.
Quando la torta fredda preparate la ghiaccia.
Mettete l'albume in una ciotola insieme al cucchiaino di limone, azionate le.
