Muffin al cioccolato senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.
Muffin al cioccolato senza glutine
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Ingredienti
- cioccolato
- farina di riso
- latte
- lievito per dolci
- sale
- sale fino
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparare i Muffin al cioccolato senza glutine , con le fruste elettriche montate per circa dieci minuti le uova con lo zucchero e il pizzico di sale; dovrete ottenere un composto spumoso e chiaro.
A questo punto unite il latte e la crema spalmabile alla nocciola.
Mescolate bene, sempre con le fruste elettriche.
Quando gli ingredienti sono bene amalgamati, unite un po' alla volta la farina e il lievito, continuando a mescolare.
Fatto questo, distribuite l'impasto nei pirottini, riempiendoli poco pi della met, quindi mettete in forno gi caldo a 180C per 15-20 minuti circa (ma naturalmente, come vi suggerisco sempre, fate la prova stecchino prima di tirarli fuori da forno).
Lasciate raffreddare i vostri Muffin al cioccolato senza glutine .
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99 anzich '15.
99 Intanto sciogliete a bagnomaria 3 cucchiaini di crema spalmabile e 2 cucchiaini di latte, quindi.
