Ricetta – Spezzatino di lonza in bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Spezzatino di lonza in bianco", scopri come si prepara.
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Ricetta – Spezzatino di lonza in bianco
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- alloro
- brodo
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- lonza
- noce moscata
- olio
- pepe nero
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- spezzatino
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento : Il brodo vegetale : Prepararlo con le verdure fresche a vostro gusto Insaporire con Sale Pepe nero Noce moscata La lonza : Tagliarla a cubotti ed infarinarla In una padella larga e con i bordi alti : Farla scaldare e mettere Il burro Il rosmarino L'alloro Aggiungere la lonza Rosolare Condire con sale e pepe Rosolare Bagnarla con il vino Lasciarlo sfumare per 5 minuti e v ersare il tutto in ciotola Rimuovere Il rosmarino L'alloro La cottura : Nello stesso tegame mettere La cipolla ed...
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