Frolla al grano saraceno senza lattosio e senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frolla al grano saraceno senza lattosio e senza glutine", scopri come si prepara.
Frolla al grano saraceno senza lattosio e senza glutine
https://stunningcooking.blogspot.com/
Ingredienti
- amido di riso
- ammoniaca
- avena
- biscotti
- burro
- farina
- grano saraceno
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Prepara la base: sguscia le uova e aggiungi lo zucchero.
Sbatti con una forchetta e aggiungi il burro sciolto e l'olio.
Un po' alla volta aggiungi la farina (non tutta insieme) e infine l'aroma e l'ammoniaca sciolta in un po' d'acqua.
Per stendere l'impasto utilizza due fogli di carta forno e il mattarello ben infarinato di farina di riso.
Una volta steso l'impasto posizionalo in teglia (da crostata), punzecchialo con la forchetta e cospargi fagioli secchi sulla superficie (ancora coperta di carta forno).
Cuoci per 30 minuti a 200 gradi.
Lascia raffreddare.
Prepara la crema pasticcera e lascia raffreddare.
Infine sciacqua e asciuga la frutta, tagliala a pezzetti e guarnisci la crostata.
Infine prepara il torgel e cospargi sulla crostata per un effetto lucido.
In alternativa o con la frolla avanzata prepara dei biscotti (cuoci a 200 gradi per 15 minuti).
Se ti piaciuta la ricetta visita la mia fanpage e clicca mi piace: [.
