Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri la ricetta", scopri come si prepara.
Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri la ricetta
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- carote
- concentrato di pomodoro
- lenticchie
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pappardelle
- parmigiano
- pepe
- sale
- sgombri
- zucchine
Ricetta
preparare queste Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri per far si che questo piatto sia completo e nutrizionalmente corretto.
Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri la ricetta Ingredienti per 2 persone 2 Zucchine grandi 3 Carote grandi 170 g Sgombri sott'olio sgocciolati 260 g Lenticchie in scatola sgocciolate 1 Spicchio di aglio 2 Foglie di alloro 1 Cucchiaio concentrato di pomodoro 2 Cucchiai di olio evo 1 Peperoncino (a piacimento) Parmigiano Sale e pepe Pappardelle di verdure con lenticchie e sgombri Per prima cosa, utilizzando lo spiralizer, riducete carote e zucchine (che prima avrete pulito) in pappardelle.
In una capiente padella antiaderente fate scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino (se lo gradite), versate le lenticchie e gli sgombri.
Mescolate, insaporite con le foglie di alloro, il concentrato.
