Filetti Di Platessa Impanati E Fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti Di Platessa Impanati E Fritti", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Filetti Di Platessa Impanati E Fritti
https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- olio per friggere
- pangrattato
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO In un piatto sbattete le uova con un pizzico di sale, in un altro piatto mettete la farina e in un altro ancora il pangrattato. Passate i filetti prima nella farina, scuotendoli per eliminare quella in eccesso, poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato, pressate delicatamente con i palmi delle mani per farlo aderire bene. In una padella dai bordi alti mettete a scaldare l'olio, immergete uno stecchino e, quando questo inizier a sfrigolare, adagiarvi delicatamente i filetti di platessa, pochi per volta. Friggeteli 5 - 6 minuti per lato e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (1267 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Filetti Di Platessa Impanati E Fritti