Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di cavolo broccolo e noci", scopri come si prepara.
...preparare il Pesto di cavolo broccolo e noci iniziate con il pulire la verdura. Eliminate le eventuali foglie esterne e tagliatelo a cimette, scartando eventuali parti rovinate. Se come me pensate che in cucina si butta solo il necessario, recuperate anche i gambi della verdura e tagliateli a pezzetti -questi li andrete a mettere nella pentola con l'acqua, un minutino prima delle cime-. Lavate bene la verdura sotto l'acqua corrente fredda e, nel frattempo, portate a bollore abbondante acqua leggermente salata. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, tuffate le cimette e...
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