Salsiccia vegana e peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia vegana e peperoni", scopri come si prepara.
Salsiccia vegana e peperoni
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Ingredienti
- basilico
- cipolla bianca
- dadi
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni
- sale
- salsicce
Ricetta
lavare i peperoni, eliminare i semi e tagliarli a piacere; a parte fare un soffritto misto a fuoco lento.
Unire la salsiccia a rondelle e lasciar prendere colore in entrambi i lati, unire i peperoni e sfumare col vino bianco dopo qualche minuto.
Quando il vino sar evaporato, aggiungere almeno un Litro di acqua e un dado vegetale per portare a termine la cottura, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere sale, pepe, le foglie di basilico e lasciar cuocere fino a quando l'acqua sar consumata, mescolando spesso.
Impiattare a piacimento e' BUON APPETITO! Condividi: Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) .
