RUSTICHE INTEGRALI CON ZAFFERANO E ALTRI SAPORI

RUSTICHE INTEGRALI CON ZAFFERANO E ALTRI SAPORI

Ingredienti

• alloro
• cipolla bianca
• formaggio grana
• mentuccia
• olio
• pasta tipo tagliatelle
• pepe nero
• sale
• zafferano

Ricetta

...PROCEDIMENTO PULISCI I PICCOLI CIPOLLOTTI E TAGLIALI A PEZZETTI , FALLI SOFFRIGGERE IN POCO OLIO IN UNA PADELLA ANTIADERENTE INTANTO PORTA AD EBOLLIZIONE CIRCA MEZZO LITRO DI ACQUA CALDA SALATA PRELEVANE DUE CUCCHIAI E SCIOGLI ALL'INTERNO DI UNA TAZZA LO ZAFFERANO IN POLVERE CUOCI AL DENTE LE RUSTICHE E FALLE SALTARE CINQUE MINUTI ALL'INTERNO DELLA PADELLA DOVE HAI COTTO LE CIPOLLE AGGIUNGI IL TRITO DI ALLORO E MENTUCCIA , LASCIA BEN INSAPORIRE . BAGNA CON LO ZAFFERANO SCIOLTO ,AGGIUNGI I PISTILLI E IL GRANA GRATTUGIATO SERVI CALDE BUON APPETITO !!! ...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

FETTE BISCOTTATE RUSTICHE ALL' OLIO DI OLIVA, SESAMO E LIEVITO MADRE

Tagliatelle rustiche alla porchetta, un primo piatto gustoso

Patate rustiche con pomodoro, cipolla e salsiccia