Insalata di pompelmo mela verde salmone e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pompelmo mela verde salmone e nocciole", scopri come si prepara.
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Insalata di pompelmo mela verde salmone e nocciole
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- aceto balsamico
- cavolo verza
- mele verdi
- nocciole
- olio
- pompelmi
- radicchio rosso
- rucola
- sale
- salmone
- salmone affumicato
Ricetta
...tagliamolo alla julienne, quindi tuffiamolo in acqua, laviamolo accuratamente e coliamolo bene. Trasferiamolo in una capiente ciotola e aggiungiamo quindi anche la rucola. Peliamo il pompelmo eliminando anche la parte bianca e riduciamolo a dadini. Facciamo lo stesso con la mela ma senza togliere la buccia. Uniamo il tutto alle insalate pronte e terminiamo aggiungendo le nocciole tagliate grossolanamente e il salmone a filetti. Condiamo con due cucchiai di olio, un pizzico di sale e una spruzzata di aceto balsamico. La nostra salutare e fit insalata pronta'non resta che...
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