Biscotti natalizi con marmellata di agrumi e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti natalizi con marmellata di agrumi e zenzero", scopri come si prepara.
Biscotti natalizi con marmellata di agrumi e zenzero
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Ingredienti
- agrumi
- avena
- farina 00
- formaggio asiago
- latte
- limoni
- olio di mais
- olio di semi di mais
- riso
- sale
- uova
- zenzero
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE: Mescolate in una ciotola l'uovo con l'olio di mais, aggiungete lo zucchero e la farina 00 e uno o due cucchiai di latte vegetale.
Lavorate l'impasto prima nella terrina, aiutandovi con una forchetta e poi su un piano di lavoro infarinato, fino ad ottenere un impasto facilmente lavorabile e ben amalgamato.
Non serve far riposare l'impasto nel frigorifero potete procedere subito a creare i biscotti.
Formate delle palline un po' pi piccole di una noce, adagiatele su una teglia, ricoperta con della carta da forno.
Schiacciate nel centro ogni pallina aiutandovi con il mestolo di legno e mettete su ogni biscotto un po di fiordifrutta Agrumi e zenzero.
Cuocete i biscotti in forno statico a 175 gradi in una decina di minuti, toglieteli appena cominciano a dorare.
Attenzione in cottura sprigionano un profumano irresistibile! Pubblicato da Paola Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su.
