Biscotti stelle agli agrumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti stelle agli agrumi", scopri come si prepara.
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Biscotti stelle agli agrumi
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- agrumi
- arance
- burro
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria o in una ciotola mettete la farina con la fecola, lo zucchero e l'uovo. Mescolate aggiungete le scorza degli agrumi ed il burro freddo. Impastate velocemente a mano o con la frusta a foglia. Uniformate il composto, formate un panetto che metterete a riposare in frigorifero per un'ora almeno. Trascorso il tempo di riposo, stendete il composto con il mattarello aiutandovi con un pochino di farina a circa 4 mm. Con un taglia biscotti a forma di stelle ricavate i vostri biscotti. Mettete i biscotti in una teglia rivestita da carta forno...
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