Zuppa di castagne autunnale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di castagne autunnale", scopri come si prepara.
Zuppa di castagne autunnale
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- castagne
- ceci
- farro
- lenticchie
- olio
- pancetta
- patate
- sale
Ricetta
Preparazione 30 min Cottura 30 min Tempo totale 1 h Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 2 patate medie 400 gr.
castagne 250 gr.
ceci gi cotti e sgocciolati 250 gr.
lenticchie gi cotte e sgocciolate 40 gr.
pancetta tesa a tocchetti 140 gr.
farro perlato bio 4-5 cucchiai salsa pu andar bene anche del rag avanzato 4 cucchiai olio extravergine 3+1 per condire alla fine 2 spicchi aglio 3 foglie alloro 400 ml.
acqua Sale a gusto personale nei quantitativi Pepe a gusto personale nei quantitativi Erba cipollina a gusto personale nei quantitativi Istruzioni Iniziamo la preparazione della nostra ricetta lavando bene le castagne e le patate.
Avendo gli stessi tempi di cottura, possiamo metterle assieme in acqua fredda e portarle a.
