CAVOLFIORE AL CURRY
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLFIORE AL CURRY", scopri come si prepara.
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CAVOLFIORE AL CURRY
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- cavolfiore
- curry
- olio
- sale
- sumac
- vino
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Mondate il cavolfiore e riducetelo in cimette. Tagliate quelle pi grosse a met. In una ciotola mescolate il cavolfiore con l'olio di oliva, il curry, il sumac, l'aceto di vino bianco, lo zucchero e il sale (da dosare con moderazione perch le spezie insaporiranno gi abbastanza il tutto). Dovr essere completamente avvolto. Trasferitelo su una teglia foderata con carta forno e distribuitelo in un solo strato. Se necessario irrorate con un filo d'olio e arrostite nel forno a 180 per circa 45 minuti, mescolando ogni 15 minuti. Al termina della cottura il...
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