Torta Della Nonna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Della Nonna", scopri come si prepara.

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Torta Della Nonna

Passione Cucina Italiana
Torta Della Nonna
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • pasta frolla
  • pinoli
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Prima di tutto preparate laCREMA PASTICCERA: versate il latte in un pentolino, aggiungete la scorza del limone, o la vanillina, accendete il fuoco al minimo e portate a bollore, fate sobbollire per 5 minuti poi spegnete il fuoco. Montate con la frusta i tuorli d'uovo conlo zucchero, poi unite la farina setacciata e mescolate delicatamente,se il composto dovesse risultare troppo denso aggiungete un goccio di latte che avete messo a scaldare. Eliminate la scorza di limone e versate sul composto, poco alla volta, il latte caldo filtrato con un colino e mescolate....

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