Pancake proteici con banana per una colazione sana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake proteici con banana per una colazione sana", scopri come si prepara.
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Pancake proteici con banana per una colazione sana
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- banane
- cannella
- cocco
- frutta secca
- mirtilli
- olio
- sciroppo d'acero
- uova
- yogurth
Ricetta
...preparazione del pancake senza farina con banana e cocco iniziate sbucciando e schiacciando le banane con una forchetta, poi trasferitele in una ciotola di grandezza media. Aggiungete la farina di cocco, le uova, la cannella, mescolate e unite gran parte dei mirtilli (conservatene un po' per la fase di guarnizione). Versate in una padella antiaderente di 25 cm l'olio di cocco, riscaldatelo a fiamma media, poi versateci dentro due o tre cucchiai di composto, che corrispondono a due o tre pancake. Cuocete i pancake per tre minuti ciascuno (due per un lato e uno per l'altro). Servite...
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