Cookies con farina di cladodi, dei biscotti davvero speciali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies con farina di cladodi, dei biscotti davvero speciali", scopri come si prepara.
Cookies con farina di cladodi, dei biscotti davvero speciali
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Ingredienti
- bicarbonato
- biscotti
- farina
- gocce di cioccolato
- olio
- sale
- sciroppo
- sciroppo d'acero
- uova
Ricetta
preparare i deliziosi cookies con farina di cladodi (o pale di fichi d india) dovrete preriscaldare il forno a 230 gradi.
In una ciotola versate la farina di cladodi, la farina di amaranto e un po' di olio di oliva.
Mescolate per bene, poi integrate le uova, un cucchiaino di bicarbonato, lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale.
Mescolate ancora fino a ricavare un impasto uniforme e liscio, ma non appiccicoso.
A questo punto integrate le gocce di cioccolato e fatele amalgamare all'impasto.
Ricavate dall'impasto 14 biscotti, che dovrebbero avere la dimensione di piccole palline e trasferiteli su una teglia gi cosparsa di olio.
Ora non vi rimane che cuocere i biscotti per circa 12 minuti.
Infine, fateli raffreddare e.
