Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al forno agli agrumi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 orata (600-700 g) 1 arancia 1 limone 2 spicchi aglio menta (o basilico) 1 rametto timo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila Tagliere Preparazione Pulite l'orata (o fatela pulire dal pescivendolo), sciacquatela e tamponatela con carta da cucina.
Lavate arancia e limone e tagliateli a rondelle non troppo sottili, oppure a spicchi.
Per questa preparazione, cercate di utilizzare se possibile agrumi con buccia non trattata.
Prendete una pirofila ampia a sufficienza per poter contenere il pesce in lunghezza e ungetela con un filo di olio.
Sistemate al centro l'orata e salatela sia in superficie che all'interno.
Potete utilizzare un sale aromatizzato alle erbe per dare pi profumo.
Disponete ai lati le fettine di arancia e limone.
Potete.