Zuppa di broccoli con latte di cocco, un primo unico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di broccoli con latte di cocco, un primo unico", scopri come si prepara.
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Zuppa di broccoli con latte di cocco, un primo unico
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- brodo vegetale
- latte di cocco
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- panna acida
- pepe
- peperoncino
- sale
- semi di zucca
Ricetta
...preparare la zuppa di broccoli con latte di cocco e semi di zucca dovete iniziare dai broccoli. Lavateli e puliteli, poi cuoceteli a vapore per 10 minuti. Infine scolate i broccoli e fateli raffreddare. In una pentola ampia versate un po' di olio extravergine d'oliva, il peperoncino tritato (se lo gradite) e l'aglio. Ora accendete il fuoco, aggiungete i broccoli e fateli rosolare per qualche minuto. Infine integrate il brodo vegetale e il latte di cocco. Cuocete in questo modo per altri 10 minuti. Poi spegnete la fiamma, prelevate l'aglio e frullate il tutto con un minipimer...
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Zuppa di broccoli con latte di cocco, un primo unico