Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al pomodoro con rucola e mozzarella", scopri come si prepara.
Preparazione Versione tradizionale Preparazione di questo piatto e molto semplice e anche veloce.
Iniziamo a versare acqua nella pentola e portare a bollore.
Nel frattempo laviamo pomodori , nella padella inseriamo olio d'oliva aglio tagliato in due e sofriggiamo per qualche minuto.
Quando aglio inizia prendere il colorito aggiungiamo i pomodorini tagliati in due.
Cuciniamo per 10 min circa.
Ora che acqua bolle versiamo la pasta e sale.
Cuocere la pasta in base il tempo indicato sulla busta.
Quando la pasta pronta scaliamo dal acqua e versiamo nei pomodori posizioniamo tutto su una fiamma vivace aggiungiamo la mozzarella tagliata a cubetti e la rucola.
Manteniamo tutto velocemente fin che la mozzarella inizia filare.
Serviamo caldo.
Versione risottata con kenwood CookEasy+ Video ricetta Vi abbiamo preparato la video ricetta che troverete nel nostro canale YouTube.
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