Pasta CACIO e PEPE
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta CACIO e PEPE", scopri come si prepara.
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Pasta CACIO e PEPE
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- amido
- carne macinata
- formaggio pecorino
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo tonnarelli
- pepe
- pepe macinato
- pepe nero
- pepe nero in grani
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g pasta (tonnarelli, spaghetti) 200 g pecorino romano (finemente grattugiato) 1 cucchiaio pepe nero in grani (macinato) Preparazione STEP 1 Fai bollire in una pentola abbondante acqua salata. Quando bolle butta la pasta (per i tempi di cottura segui quanto indicato nella confezione). Nel frattempo in una padella antiaderente metti un cucchiaino di pepe appena macinato e fallo tostare a fuoco basso, mescolando...
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