Pasta alla Boscaiola vegetale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla Boscaiola vegetale", scopri come si prepara.
Pasta alla Boscaiola vegetale
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Ingredienti
- avena
- cipolla
- cipolla bianca
- dadi
- funghi
- funghi porcini secchi
- latte di soia
- marroni
- olio
- olio d'oliva
- olio di semi di girasole
- pancetta
- panna da cucina
- pasta tipo penne
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- piselli
- prezzemolo
- sale
- salsa di soia
- tempeh
- tofu
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 20 min Totale 25 min Portata Primo Piatto Cucina Italiana Porzioni 4 persone Calorie 584 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 320 grammi pasta penne, maccheroni, rigatoni 600 grammi funghi champignon, portobello o un mix 140 grammi tempeh o tofu o tofu affumicato 80 grammi piselli congelati 1 cipolla 200 grammi panna da cucina a base vegetale 30 grammi olio d'oliva extra vergine 1 cucchiaio salsa di soia 1 manciata prezzemolo sale e pepe q.
Preparazione Foto ON Foto OFF Taglia il tempeh in piccoli dadi, poi aggiungilo in una padella antiaderente con 1 o 2 cucchiai di olio d'oliva.
Condisci con sale e pepe e cuoci a fuoco medio-basso per circa 5 minuti.
Muovili spesso, poi aggiungi un cucchiaio di salsa di soia e soffriggi per un altro.
