Ricetta, ingredienti e consigli per "Autunno per pranzo con cannellini e farro", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una padella mettere olio, aggiungere finocchio tagliato a fette, salare, bagnare con aceto di mele, aggiungere castagne sgusciate, coprire e stufare. Verso la fine della cottura aggiungere olive. Alzare la fiamma per rosolare finocchi in modo che la superfice risulta leggermente caramelata. In una padella versare olio, aglio spremuto, aggiungere farro e cannellini cotti. Salare, mescolare e rosolare. Impiattare fagioli e faro, sopra versare finocchi e spolaverare il tutto con radicchio e prezzemolo. Spremere sopra succo d'arancia. Autunno per pranzo con...
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