Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al latte di cocco", scopri come si prepara.
iniziato con il semplice ciambellone fatto con l'acqua la cui ricetta trovate QUI , dopodiche' ho continuato a sperimentare con altre cose' Se si puo' fare con l'acqua perche' non usare altri liquidi a nostro piacimento' E infatti il passo successivo e' stato il Plumcake Moka .
Ora avendo a disposizione una bottiglia di latte al cocco che mi piace utilizzare per i pancake ho pensato bene di utilizzarlo per fare un dolce da tenere li e gustare quando si ha voglia.
Risultato' Un altro dolce che non ha neanche bisogno di presentazione, leggero e davvero buono'con quel lieve profumo di esotico che ti conquista.
E allora che ne dite di vedere insieme la semplice e veloce ricettina' Plumcake al cocco, dose per 8/10 persone 250 gr di succo di latte al cocco 40 gr di olio di riso 80 gr di zucchero 250 gr di farina 1 cucchiaio di cocco grattugiato mirtilli freschi facoltativi 1 bustina di lievito.