Plumcake soffice allo yogurt greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice allo yogurt greco", scopri come si prepara.
Plumcake soffice allo yogurt greco
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Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione Per realizzare il plumcake soffice allo yogurt greco, in una ciotola lavorare per 3 minuti le uova con lo zucchero, con uno sbattitore elettrico.
Nel frattempo setacciare con un colino la farina con la fecola e il lievito.
Unire al composto di uova e zucchero, l'olio di semi di girasole e lo yogurt greco, versare il latte e amalgamare bene i liquidi.
Cominciare a unire le polveri con la spatola, poco alla volta per evitare la formazioni dei grumi.
Versare l'impasto in uno stampo per plumcake rivestito con carta da forno, bagnata e strizzata.
Infornare in forno caldo a 180 per 45/50 minuti, facendo la prova stecchino per verificare la cottura.
Far raffreddare bene prima di estrarre dallo stampo.
L'idea in pi A piacere, una volta raffreddato, potete decorare la superficie del plumcake soffice allo yogurt greco con zucchero a velo, perfetta anche la mia versione alla cannella.
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