Crema di riso con funghi e tofu croccante senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di riso con funghi e tofu croccante senza glutine", scopri come si prepara.
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Crema di riso con funghi e tofu croccante senza glutine
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- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Preparare crema di riso come siete abituati. Io uso cuoci riso programma Porridge. Nella padella versare olio, semi di cumino, cipolla tritata, semi di Nigella e paprika macinata. Rosolare dolcemente per far appassire la cipolla. Dopo mettere aglio spremuto, curcuma e rosolare per altri secondi. Ora aggiungiamo i funghi, rosoliamo di nuovo, sfumiamo con poca acqua e proseguiamo la cottura finch funghi non sono cotti. A questo punto insaporiamo con acidulato di umeboshi e lievito alimentare. Mescoliamo e spolveriamo con prezzemolo. Tofu lo tagliamo a dadini e lo...
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