Mozzarella in carrozza di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza di melanzane", scopri come si prepara.
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Mozzarella in carrozza di melanzane
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- melanzane
- mozzarella
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- sale
- sale grosso
- uova
Ricetta
...preparazione 45 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana IngredientiLe dosi che posto sono riferite ad un secondo, se volete utilizzare la ricetta come antipasto le dosi le potete tranquillamente dimezzare 2 melanzane ovali nere 200 g mozzarella 2 uova q.b. farina q.b. pangrattato q.b. sale q.b. olio di semi di girasole (per friggere) Preparazione della Mozzarella in carrozza di melanzane Tagliare le melanzane a fette con uno spessore di circa...
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