Maritozzi Pugliesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maritozzi Pugliesi", scopri come si prepara.
Maritozzi Pugliesi
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- miele
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
procedimento dei Maritozzi pugliesi vi spiegher tutto con gli orari che ho scelto, in modo da fare ultima lievitazione nel frigorifero per tutta la notte in modo che la mattina potevo uscirgli giusto per una mezzo ora e infornarli.
Mamma mia che profumo in casa, poi la colazione con i Maritozzi pugliesi soffici panini dolci buoni buoni.
Da rifare spesso.
Ps.
vi svelo un segreto con la dose che vi aggiungo sotto mi sono usciti 6 maritozzi vedete anche nel video ricetta 3 ho cotti la mattina e altri 3 ho messi nel freezer appena creato le trecce in modo di bloccare la lievitazione, Cosi domenica prossima posso uscirgli la sera, durante la notte si scongelano e la mattina li cuciner.
Buoni Buoni .
Cucina Italiana Ingredienti 160 g farina 0 150 g farina Manitoba 125 ml latte 2 g lievito di birra fresco 2 q.
uova 55 g zucchero Mezzo cucchiaio miele Mezzo cucchiaio vaniglia.
