Plumcake con fichi e Skyr, una merenda perfetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con fichi e Skyr, una merenda perfetta", scopri come si prepara.
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Plumcake con fichi e Skyr, una merenda perfetta
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- farina di cocco
- farina di mandorle
- farina di riso
- fichi
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- riso
- sciroppo
- tapioca
- uova
Ricetta
...Lavateli, sbucciateli e tagliate la polpa a pezzetti, poi poneteli in una ciotola. Unite il succo e la scorza di met limone, poi mescolate con cura e lasciate raffreddare in frigorifero. In una planetaria versate le uova e lo sciroppo, poi montate il tutto con le fruste elettriche per almeno 5 minuti. Dovreste ottenere un composto molto spumoso. Poi aggiungete l'olio a filo e montate ancora. Integrate lo Skyr e la scorza dell'altra met del limone. Alla fine integrate le farine (di riso integrale e di mandorle), l'amido e il lievito. Ora aggiungete il composto di fichi (con...
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