Base per crostata morbida al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Base per crostata morbida al cacao", scopri come si prepara.
Base per crostata morbida al cacao
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- olio di semi
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 3 uova 150 g farina 00 50 g fecola di patate 130 g zucchero semolato 30 g cacao amaro in polvere 10 g lievito in polvere per dolci 80 g olio di semi 120 g latte Strumenti 2 Ciotole + 1 spatola e una frusta 1 Stampo furbo per crostate Preparazione 1) Per prima cosa pesate gli ingredienti e preriscaldate forno a 180 gradi in modalit statica.
2) In una ciotola unite: le uova (temperatura ambiente), il latte, l'olio di semi e lo zucchero.
Amalgamate bene il tutto utilizzando una frusta a mano.
3) Nell'altra ciotola setacciate la farina, la fecola, il cacao amaro e il lievito.
4) Unite gli ingredienti secchi poco alla volta ai liquidi mescolando man mano in modo che tutto si amalgami bene senza formare grumi nel composto.
5) Oleate e spolverizzate completamente lo stampo.
