Muffin al cacao con ricotta e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cacao con ricotta e pere", scopri come si prepara.
Muffin al cacao con ricotta e pere
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Ingredienti
- bicarbonato
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- formaggio asiago
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- noci
- olio di semi
- pepe
- pere
- pomodori
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione.
Nell'impasto ho utilizzato ricotta che li rende ancora pi soffici e leggeri, all'interno li ho farciti prima della cottura con Fiordifrutta alle pere e per finire gocce di cioccolato fondente, fettine di pera e qualche gheriglio di noce.
Irresistibili!! Per vedere il reel della ricetta clicca qui.
!! Muffin al cacao con ricotta e pere Ingredienti Per 12 muffin 240 g di farina 00 20 g di cacao amaro 120 g di zucchero 80 ml di olio di semi 2 uova 300 g di ricotta 2 cucchiai di Fiordifrutta alle pere 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di bicarbonato 40 g di gocce di cioccolato fondente 40 g di gherigli di noci Per la farcitura 2 pere Gherigli di noci q.
Fiordifrutta alle pere Rigoni di Asiago q.
Gocce di cioccolato fondente q.
PREPARAZIONE Montate con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero.
Quando il composto risulter spumoso unite l'olio, poi la farina con il lievito , il cacao e il.
