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Farfalle al ragù di cozze

Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle al ragù di cozze", scopri come si prepara.

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Farfalle al ragù di cozze

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Farfalle al ragù di cozze

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • cozze
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo farfalle
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g farfalle 1 kg cozze 500 ml passata di pomodoro 2 spicchi aglio 1 mazzetto prezzemolo 1 peperoncino fresco q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione delle Farfalle al rag di cozze Lavare le cozze e ripulire anche le valve dalle varie incrostazioni, aiutandovi con il dorso della lama di un coltello. Staccare anche il bisso che spunta tra le valve con un...

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