Farfalle panna e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle panna e salmone", scopri come si prepara.
Farfalle panna e salmone
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- panna
- panna da cucina
- pasta tipo farfalle
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- vino bianco
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 360 g farfalle 200 g salmone affumicato 180 ml panna da cucina 1 bicchiere vino bianco 1 / 2 cipolla q.
prezzemolo q.
sale e pepe Preparazione Fare un soffritto di cipolla.
Tagliare a listarelle il salmone e unirlo al soffritto.
Sfumare con vino bianco.
Regolare di sale e pepe.
Aggiungere la panna e fare addensare lievemente.
Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata, scolare e aggiungere al sugo con un poco di acqua di cotttura.
Fare mantecare.
Servire.
Decorare con prezzemolo fresco tritato.
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