Scaloppine di vitello ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di vitello ai funghi", scopri come si prepara.
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Scaloppine di vitello ai funghi
https://www.ricetteinarmonia.it/Ingredienti
- aglio
- burro
- farina 00
- formaggio grana
- funghi
- funghi champignon
- noci
- olio
- pasta tipo penne
- pepe nero
- sale fino
- scaloppine di vitello
- vitello
Ricetta
...Procedimento: Passare le fettine di noce dalla farina bianca. Rosolare uno spicchio d'aglio in abbondante olio d'oliva con una noce di burro, togliere l'aglio e friggere le fettine di noce fino a doratura. Tenete le fettine da parte e nello stesso olio versateci i funghi puliti e affettati. Aggiustare di sale e pepe nero e lasciateli cuocere 5-6 minuti. Unite ai funghi le fettine di carne lasciate cuocere qualche minuto appena per far insaporire la carne e servire in tavola. Ricetta realizzata e presentata sul gruppo ufficiale facebook di Ricette in...
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Scaloppine di vitello ai funghi