Broccoli ripassati in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoli ripassati in padella", scopri come si prepara.
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Broccoli ripassati in padella
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- olio
- peperoncino
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione Per preparare i broccoli ripassati in padella, per prima cosa pulire i broccoli eliminando il gambo pi grosso e dividere le cimette. Bollirle in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Scolarle e farle raffreddare in una ciotola piena di ghiaccio o acqua freddissima. Questa operazione servir a mantenere il colore verde dei broccoli brillante. In una padella rosolare l'aglio senza buccia, intero o tagliato, con l'olio extravergine di oliva e unire il peperoncino, lavato e asciugato, tagliato a pezzetti. Scolare i broccoli e unirli alla base in padella. Girare...
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